Har xil ziravorlar bilan qo'lda ziravorli tuz qalampir tegirmoni

Qisqa Tasvir:

Tuz va qalampir tegirmoni dastlab xitoy oshxonalarida kamroq ishlatilgan, lekin endi tobora ko'proq zamonaviy uylar undan foydalana boshladi. Lekin qalampir, tuz va murchni maydalash haqiqatan ham qulay. G'arbliklar poklikka e'tibor berishadi. Qadimgi g'arbliklarning fikricha, ular fabrikalarda qayta ishlanadi va ularda har xil narsalar aralashishi mumkin. Shuning uchun, har bir xonadonning oshxona stolida bir nechta maydalagich bo'lishi ajablanarli emas.


Mahsulot detallari

Mahsulot teglari

Mahsulot bo'yicha ko'rsatma

Tuz va qalampir tegirmoni dastlab xitoy oshxonalarida kamroq ishlatilgan, lekin endi tobora ko'proq zamonaviy uylar undan foydalana boshladi. Lekin qalampir, tuz va murchni maydalash haqiqatan ham qulay. G'arbliklar poklikka e'tibor berishadi. Qadimgi g'arbliklarning fikricha, ular fabrikalarda qayta ishlanadi va ularda har xil narsalar aralashishi mumkin. Shuning uchun, har bir xonadonning oshxona stolida bir nechta maydalagich bo'lishi ajablanarli emas.

U mayda zarrachalar ekan, uni xohlaganingizcha maydalashingiz mumkin. Kimyon, chili urug'i, koreys qo'pol dengiz tuzi, Tayvan yovvoyi qalampiri va boshqalar. Lekin hamma kunjutni maydalab qo'ymang. Bunday yog'li donador urug'larni maydalashdan keyin aglomeratsiya qilish oson va tushirish portini to'sib qo'yadi. Shuning uchun uni tasniflash va ishlatish kerak.

Umuman olganda, tuz qalampir tegirmonining shisha korpusi yuqori sifatli akrildan tayyorlanadi va karbonlangan bambuk kabi ba'zi materiallar ishlatiladi. Pichoqlar asosan zanglamaydigan po'latdan yoki keramik pichoqlardir.

不锈钢英_08

Mahsulotdan foydalanish

Qora yoki oq qalampir no'xatini sotib oling, ziravorlar maydalagichga qo'ying, tabiiy ziravorlar kukunini olish uchun dastani yoki shisha qopqog'ini burang. Bu ishlatish uchun juda qulay va odatda maydalangan kukunni ushlab turish uchun mos keladigan ziravorli idishlar mavjud.

Qalampirning ko'p turlari bor, qora qalampir, oq qalampir, yashil qalampir va qizil qalampir odatda ishlatiladi.

Qora qalampir qalampir uzumidagi pishmagan rezavorlardan tayyorlanadi. Avval sirtini tozalash va quritish uchun uni vaqtincha issiq suvda qaynatib oling. Bu jarayonda, qo'ziqorin harakati tufayli, urug'larni o'rab turgan qobiq asta -sekin qorayadi va qisqaradi va nihoyat ingichka, ajinli qatlamga aylanadi. Quritish jarayonidan so'ng, olingan mahsulot qora qalampir urug'idir.

Oq qalampir po'stini olib tashlangan urug'lardan tayyorlanadi. Oq qalampir odatda to'liq pishgan rezavorlardan tayyorlanadi, taxminan bir hafta suvda namlanadi, pulpa qoldig'ini olib tashlash uchun surtiladi, so'ng yalang'och urug'lar quritilib oq qalampir bo'ladi.
Oq qalampir ko'pincha Amerika Qo'shma Shtatlari va boshqa mamlakatlarda ochiq rangli soslar va boshqa ovqatlar uchun ziravor sifatida ishlatiladi, chunki qora qalampir ochiq rangli taomlarda osonlikcha tan olinadi. Qora qalampir yoki oq qalampir o'tkirroqmi, bahsli. Urug'larda tashqi terining ba'zi tarkibiy qismlari topilmagani uchun, ikki qalampirning hidi bir xil emas.

Yashil qalampir, qora qalampir kabi, pishmagan mevalardan tayyorlanadi. Quritilgan yashil qalampir ma'lum darajada yashil rangini saqlab qoladi, chunki u oltingugurt dioksidi yoki muzlatish-quritish kabi jarayonlar bilan qayta ishlangan. Sho'r yoki sirka bilan marinadlangan qalampir urug'lari ham yashil rangda ko'rinadi. Yangi va ishlov berilmagan qalampir mevalari G'arbda juda kam uchraydi. Ular asosan ba'zi Osiyo taomlarida, ayniqsa Tayland taomlarida uchraydi. Yangi qalampir rezavorlarining hidi achchiq va yangi, kuchli hidga ega. Quritilmagan yoki tuzlangan qalampir tezda chiriydi.

Pishgan qizil qalampirni sho'r va sirka ichida tuzlash nodir qizil qalampir hosil qilishi mumkin; quritilgan yashil qalampirning rangini saqlash texnologiyasi kamdan -kam pishgan qizil qalampir urug'ini quritish uchun ham ishlatilishi mumkin.

不锈钢英_10

  • Oldingi:
  • Keyingisi:

  • Tegishli mahsulotlar