Qalampir maydalagich - qalampir, dengiz tuzi, ziravorlar va boshqalarni maydalash uchun ishlatiladigan oshxona mahsuloti. Shunday qilib, ularni tuz yoki ziravorlar maydalagich deb ham atash mumkin. Qayta ishlangan qalampir kuchi ta'mi va ta'mi bilan silliqlashdan farq qiladi, shuning uchun ko'p odamlar qalampir maydalagichdan foydalanishni afzal ko'rishadi.